Recept

Klubborna gick åt snabbt och gillades av hela familjen!

Här kommer receptet:
4 port
Mixa en halv gurka, 1 avokado, en halv gul lök, grönsaksbuljong, saft från 1 citron och ett knippe dill. smaksätt med salt och peppar. ringla över lite olivolja blandat med gräslök salt och peppar. Häll i några fina glas. klart att servera! Gott till kycklingspett och perfekt förrätt!

Snart är det våffeldagen. Här kommer ett recepttips på härliga chiavåfflor gjorda på mandelmjölk och dinkel. serveras med valfria bär och vaniljkvarg.

Här kommer receptet:
2dl rågkross
1dl havregryn
1dl linfrön
1dl solrosfrön
1,5 tsk bakpulver
1,5tsk bikarbonat
3dl dinkelmjöl
1,5tsk salt
2,5 dl grovt rågmjöl
2dl lingon
4dl filmjölk
1dl honung

4 port
3dl grekisk youghurt från Larsa foods
3dl vaniljkvarg

En hälsovariant av pannacotta. Perfekt till mellomyset! Även barnen tyckte om den. Dessutom perfekt till min son som inte gillar vispgrädde.

4port
2dl fryst mango
1 passionsfrukt
2 pressade apelsiner
1dl annanas
2 frysta bananer i skivor
1dl vaniljkvarg

Jag fyllde pajskalen med köttfärs/linser, ost/skinka och grönkål/päron/valnötter och fetaost. Till de två sistnämda gjorde jag en äggstanning och hällde på. Här kommer receptet på pajdegen:

Kokosgröt med mandel och banan