Vilken är din favoritgröt?

Har du tröttnat på havregrynsgröten? Havregrynsgröt går att variera och behöver inte alls vara tråkig. Här kommer tre varianter  på supergoda grötar  fullproppade med energi! Passar utmärkt såhär i skidåkartider.

Kokosgröt med mandel och banan

1 dl havregryn
2 dl vatten
en nypa salt
1  msk mandelsmör
1 msk kokosolja
4 msk kokosmjölk
1 skivad banan 

Blanda havregryn, salt, vatten och banan. koka till önskad koncistens. Blanda i mandelsmör och kokosolja. Toppa med nötter banan och bär.

Nötgröt med chia

2 dl vatten eller mjölk (jag tog mandelmjölk)

1 dl havregryn

en nypa salt

2 msk philadelfiaost

1 dl hackade nötter

1 msk chiafrön

jordgubbar/blåbär/björnbär

Häll havregryn vatten/mjölk och salt i en kastrull. Låt sjuda till önskad konsistens. Blanda i chiafrön, philadelfiaost, och nötter. Låt det sjuda någon minut. Toppa med jordgubbar, bär, nötter och ringla över honung.

Overnight oats "morotskaka"

Rör ihop på kvällen och bara ta fram ur kylen på morgonen.

1,5 dl turkisk youghurt eller kvarg

1,5 dl havregryn

2 dl mjölk (jag använde mandelmjölk)

en nypa salt

1 msk chiafrön

1/2 tsk vaniljpulver

1 msk honung

1 stor riven morot

 2 msk philadelfiaost

 1/2 dl rusin

1/2 tsk kanel.

Rör ihop alla ingredienser i en glasburk och ställ i kylen minst 4 tim eller till nästa dag. Toppa med riven morot och ät!

Smaklig måltid!

//Mirre