Lingongrova
15.03.2020
Här hemma är lingongrova en klar favorit. Idag provade jag att baka egen. Mindre socker och tillsatser och mer fibrer. Supergott!
Här kommer receptet:
2dl rågkross
1dl havregryn
1dl linfrön
1dl solrosfrön
1,5 tsk bakpulver
1,5tsk bikarbonat
3dl dinkelmjöl
1,5tsk salt
2,5 dl grovt rågmjöl
2dl lingon
4dl filmjölk
1dl honung
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt filmjölk. honung och lingon. Arbets ihop till en lös deg. Häll i bakplåtskläd form. Strö lite rågmjöl över. In längst ned i ugnen ca 45 min.